白インゲン豆抽出物タンパク質 5% 10% 25% 35%
「白インゲン豆抽出物に含まれるインゲン豆タンパク質」は、主に白インゲン豆の種子の胚乳に含まれる天然のβ-アミラーゼ阻害剤です。このタンパク質は人体のα-アミラーゼの活性を阻害し、それによってデンプンの消化と吸収を防ぎ、グルコースの生成を減らし、脂肪の形成を減らします。食品、健康製品、栄養補助食品などに広く使用されています。アミノ酸が豊富に含まれ、栄養価が高く、さまざまな健康効果をもたらすプロテインです。インゲン豆タンパク質は、植物ベースの食事のための高品質のタンパク質源であるだけでなく、減量、血糖値の低下、健康増進における役割も高く評価されています。
原産地：中国
生産能力：月産100トン当たり。
輸送梱包: 25kg/バレル。
証明書: ISO9001/ハラール/コーシャ
説明
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製品名 |
インゲン豆タンパク質 5% 10% 25% 35% |
| 抽出する | 白インゲン豆エキス/ファセオルス・ブルガリスL |
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重金属 |
10ppm以下 |
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外観 |
淡黄色の粉末 |
| 水溶性 | 22.4 g/L (20 C) |
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乾燥減量 |
5.0% 以下 |
説明：
| インゲン豆タンパク質は、α-アミラーゼに結合してその立体構造を変化させ、デンプンを分解する能力を失わせる特殊な糖タンパク質です。このようにして、摂取されたデンプンは完全には消化されず、対応する熱を生成できないため、炭水化物や脂肪の吸収が妨げられます。 インゲン豆プロテインは植物由来の良質なタンパク質であり、各種必須アミノ酸や食物繊維が豊富に含まれており、栄養面でも健康面でも大きなメリットがあります。血糖値の制御、体重減少、心臓血管の健康促進、免疫力の向上など、幅広い応用が期待されています。インゲン豆タンパク質は、植物ベースの食品、サプリメント、スポーツ栄養、腸の健康製品に広く使用されており、栄養価が高く健康的なタンパク質源です。 名前: インゲンマメタンパク質 出典: 白インゲン豆 (Phaseolus vulgaris) 分子式: インゲン豆タンパク質はアミノ酸鎖で構成される複合体であり、その分子式はアミノ酸の組み合わせによって異なります。一般的に、インゲン豆タンパク質の分子量は、抽出方法と加工条件によって異なりますが、15000～200000ダルトンの範囲です。 CAS 番号: 9000-71-9 (CAS 番号は特定のタンパク質の分子構造によって異なる場合があります) インゲン豆のたんぱく質には、リジン、アルギニン、グルタミン酸、アスパラギン酸、ロイシンなどの必須アミノ酸が豊富に含まれており、消化吸収されやすいのが特徴です。他の植物タンパク質と比較して、インゲン豆タンパク質には必須アミノ酸が特に豊富に含まれているため、ベジタリアンや植物ベースの食事に適したタンパク質源となります。インゲン豆タンパク質の栄養成分は次のとおりです。 タンパク質含有量: 通常、インゲン豆の乾燥重量の約 20%-25%。 アミノ酸組成：インゲン豆タンパク質には、さまざまな必須アミノ酸が含まれており、特にリジンが豊富で、欠損アミノ酸が少ないです。 繊維: インゲン豆のタンパク質には、腸の健康を助ける食物繊維、特に豆繊維も豊富に含まれています。 |
関数
| 血糖値を下げる アルファアミラーゼ阻害剤などのインゲン豆タンパク質の特定の成分は、デンプンの消化を軽減し、それによって食後の血糖値の急激な上昇を抑えることができます。このため、インゲン豆タンパク質は糖尿病管理において一定の補助的な役割を果たします。研究では、インゲン豆タンパク質が 2 型糖尿病患者の血糖代謝を改善し、食後の血糖値を下げるのに役立つことが示されています。 減量効果 インゲン豆タンパク質は脂肪分が少なく、繊維分が多いため、減量食に理想的です。満腹感を高め、食事摂取量を減らすだけでなく、血糖値を調整し、インスリン分泌を減らすことによって体重を減らすのにも役立ちます。低カロリー、高タンパク質の食品として、筋肉量を維持し、脂肪の蓄積を軽減します。 心臓血管の健康を促進 インゲン豆タンパク質に含まれる不飽和脂肪酸と食物繊維は、コレステロール値を低下させ、血中脂質プロファイルを改善します。インゲン豆タンパク質は、LDL コレステロールと総コレステロールを低下させることにより、心血管の健康を強化し、心臓病や高血圧のリスクを軽減することが研究でわかっています。 抗酸化作用 インゲン豆タンパク質には、フラボノイドやポリフェノール化合物など、さまざまな天然の抗酸化成分が豊富に含まれています。抗酸化物質は、体からフリーラジカルを除去し、老化プロセスを遅らせ、慢性疾患のリスクを軽減し、特に炎症の軽減やがんとの闘いに役立ちます。 免疫機能の向上 インゲン豆のタンパク質には、免疫系の機能を強化し、感染症や病気と戦う体の能力を向上させる植物化学物質 (イソフラボン、ポリフェノールなど) も豊富に含まれています。 腸の健康 インゲン豆プロテインは、食物繊維が豊富なタンパク源として、腸の健康増進、便秘の改善、腸内フローラのバランスの維持に役立ちます。食物繊維は腸の蠕動運動を促進し、体内から毒素を除去するのに役立ちます。 |
製品の用途
| 植物ベースの食品および飲料 インゲン豆タンパク質は、ビーガンバーガー、植物ベースのミルク、プロテインバー、植物ベースのヨーグルトなどの植物ベースの食品に広く使用されています。これらの製品にタンパク質を供給するだけでなく、タンパク質の含有量も増加します。栄養濃度も味も。 機能性食品と健康製品 インゲン豆タンパク質は、血糖コントロール、減量、心臓血管の健康に潜在的な利点があるため、糖尿病管理、体重管理、心臓血管の健康のための健康製品によく含まれています。特に高タンパク質、低脂肪の機能性成分として、食品の栄養価の向上に役立ちます。 スポーツ栄養 インゲン豆プロテインは、植物ベースのプロテインとして、アスリートやフィットネス愛好家の間でますます人気が高まっています。筋肉量を増やし、運動回復を促進し、脂肪の蓄積を減らすための高品質のタンパク質源として、さまざまなスポーツ栄養サプリメントに使用されています。 腸の健康を促進するサプリメント インゲン豆タンパク質は、その食物繊維含有量が高いことから、腸の健康を促進するサプリメントにも使用されています。腸の健康を維持し、消化器系の機能を改善するのに役立ちます。 |
OEM/ODMサービス
Greennee は、お客様の特定のニーズを満たす包括的な OEM および ODM サービスを提供します。私たちは次のことを支援できます。
● プライベートラベル:当社の製品を独自のブランド名でパッケージ化します。
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製品の梱包と物流
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保管状況
涼しく乾燥した密閉容器に保管し、湿気や強い光や熱を避けて保管してください。
貯蔵寿命
保管状況は直射日光を避けて保管してください。
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